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Filière : Mer

Domaine d’activité : Filetage de poissons
Localisation : Lanester (56) – Bretagne

  • +Chiffres-clés

    – C.A : 96 M€ (dont 22M€ négoce extérieur)
    – Effectif : 213 personnes
    – Superficie des locaux : 17 000 m²
    – Nombre de site : 1
    – Nombre de lignes de production : 15
    – Volume annuel de production : 12 800 T
    – Clients principaux : Scamer France
    – Certifications : ISO 14001, IFS (en cours)

  • +Produits

    – Filets de poisson
    – Crevettes
    – Pêche côtière
    – Produids libre-service
    – Pavés de saumon

  • +Marques commercialisées

    – Sélection Intermarché (PNM)

  • +Infos

    – Capitaine Houat est le 1er mareyeur français

Filière : Mer

Domaine d’activité : Filetage de poissons
Localisation : Boulogne-sur-Mer (62) – Nord-Pas-de-Calais

  • +Chiffres-clés

    – C.A : 95 M€
    – Effectif : 177 personnes
    – Superficie des locaux : 8 500 m²
    – Nombre de site : 1
    – Nombre de lignes de production : 6
    – Volume annuel de production : 16 026 T
    – Clients principaux : Scamer France
    – Certifications : ISO 14001, IFS (en cours)

  • +Produits

    – Filets de poisson
    – Produits libre-service
    – Pavés de saumon

  • +Marques commercialisées

    – Sélection Intemarché (PNM)

  • +Infos

    – Capitaine Houat est le premier mareyeur français

Filière: Mer

Domaine d’activité : Coquillage et crustacès vivants
Localisation : Plougasnou (29) – Bretagne

  • +Chiffres-clés

    – C.A : 49 M€
    – Effectif : 46 personnes
    – Superficie des locaux : 7 000 m²
    – Nombre de site : 1
    – Nombre de lignes de production : 4
    – Nombre de références produits : 130
    – Volume annuel de production : 3 600 T
    – Clients principaux : Scamer France
    – Certifications : ISO 14001, IFS (en cours)

  • +Produits

    – Tourteaux vivants
    – Moules vivantes
    – Huîtres
    – Petis coquillages vivants
    – Bulots cuits
    – Tourteaux cuits
    – Pinces de tourteaux cuites
    – Langoustines cuites
    – Langouste cuites

  • +Marques commercialisées

    – Sélection Intermarché (PNF)
    – Viviers de la Méloine

  • +Infos

    – 130 produits finis