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Filière : Épicerie sucrée

Domaine d’activité : Biscottes et petits pains grillés

Localisation : Annot (04) – PACA

  • +Chiffres-clés

    – C.A : 13.3 M€
    – Effectif : 87 personnes
    – Superficie des locaux : 2 500 m² (biscottes) et 1 800 m² (petits pains grillés)
    – Nombre de site : 2
    – Nombre de lignes de production : 2
    – Nombre de références produits : 85
    – Volume annuel de production : 7 000 T
    – Nombre d’UVC : 14.1 millions
    – Clients principaux : 70 % Groupement et 30 % HG (Francap, Provera, Carrefour, Auchan,…)
    – Certifications : Agriculture Biologique, IFS (PPG), Productions KASHER (2 sites)

  • +Produits

    – Biscottes normales, sans adjonction de sel, aux céréales, complètes, complètes sans sucre, BIO…)
    – Petits pains grillés (au froment, blé complet, briochés, multi-céréales, sans adjonction de sucre, BIO, aux pépites de fruits…) conditionnés et vendus en sachets de 225 g et 400 g

  • +Marques commercialisées

    – Chabrior
    – Netto
    – Top Budget
    – Faissole
    – Belle France
    – Cora
    – Auchan
    – Carrefour

  • +Infos

    – 10 recettes de biscottes
    – 15 recettes de PPG différentes