Afin d’améliorer le profil nutritionnel de ses produits, Intermarché s’engage à retirer 140 additifs de 900 produits de ses marques propres d’ici fin 2020.
La consommation de produits alimentaires est en pleine évolution avec une tendance de fond vers le Mieux Manger.
Les consommateurs sont plus attentifs à la qualité des produits et en quête de réassurance, en atteste le succès de l’application Yuka qui note la valeur nutritionnelle des produits (trois millions d’articles scannés par jour). Un défi que prend à cœur Intermarché qui retravaille actuellement 900 de ses recettes pour améliorer leur composition et apporter plus de transparence aux consommateurs.
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L’équipe Geprocor
